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A Dieta das Calorias Inteligentes

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Autor: PEDROSO, CESAR
Editora: MATRIX EDITORA
Assunto: MEDICINA E SAUDE-DIETAS
ISBN : 8587431846
ISBN-13: 9788587431844
Livro em português
Brochura
1ª Edição – 2006 – 112 pág.

Especialistas em nutrição de um dos mais importantes institutos de saúde do Brasil criaram uma dieta revolucionária, baseada na qualidade e funcionalidade dos alimentos (nível do índice glicêmico, teor de gorduras saturadas e trans e quantidade de sódio). O programa foi colocado à prova no mais importante centro médico do país, o Hospital das Clínicas de São Paulo, e ganhou o aval dessa instituição. Na ‘Dieta das calorias inteligentes’ você vai ver que nenhum alimento é proibido. E vai contar ainda com o apoio de terapeutas nutricionais, profissionais especialmente preparadas para ajudar você a perder o excesso de peso e ter uma vida muito mais saudável.

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O livro “A Dieta das Calorias Inteligentes” revela o sucesso dessa dieta adotada pela maior Instituição de Saúde da America Latina – Hospital das Clínicas – SP, baseada na qualidade nutricional e funcionalidade dos alimentos e no papel fundamental da Terapeuta Nutricional. Tem direitos autorais cedidos ao Programa Calorias Inteligentes do HC.

Imagine que para saber a previsão do tempo você tivesse que olhar para gráficos informando a pressão atmosférica, tivesse que analisar dados de satélite e uma série de outros detalhes. Muito complicado, não?

É mais ou menos isso o que vem acontecendo hoje com quem quer fazer uma dieta. Informações sobre os alimentos existem aos montes – os rótulos dos produtos vendidos nos supermercados é um claro exemplo disso.

Porém, o que significam aquelas quantidades de sódio, de gorduras, de carboidratos e de outras substâncias ali presentes? Começava a surgir ali uma das dietas mais revolucionárias de todos os tempos – a Dieta das Calorias Inteligentes. A importância do trabalho era tão grande que ele foi apresentado ao Hospital das Clínicas de São Paulo, passando pelo crivo de médicos de diversas áreas.

O HC não só aprovou tudo o que estava sendo apresentado, como também resolveu colocar em prática o trabalho, junto à sua equipe e a um grupo de voluntários.

De imediato, a equipe percebeu que as pessoas que adotavam a dieta diminuiam a circunferência abdominal, sinal de que a alimentação estava trazendo benefícios para a saúde. Afinal, gordura nessa região do corpo é indicativa de possíveis problemas futuros, como diabetes, pressão alta e derrames, entre outros.

Perder peso, em outras dietas, é algo relativamente simples. O que ocorre, na maioria das vezes, é uma mera perda de massa muscular, sem nenhum outro benefício e sem nenhuma garantia de resultados a longo prazo.

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***Livro todo lido

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